Måndagsklubben 23/3

Måndagsklubben försöker träffas varannan måndag. Ansvaret för provningen rullar bland medlemmarna o bestäms för en termin i taget och så gott som alla provningar görs helt blint.


Denna gång står nio röda viner upphällda. Vi börjar med att prova igenom vinerna enskilt. Hmmm - försöker hitta gemensam nämnare: det finns några Bdx blandningar, ett par-tre Pinot Noir och en härligt tydlig peppardoftande Syrah. Några av Bdx blandningarna har lite gröna inslag vilket skulle kunna indikera ett svalare land/disktrikt. Pinot'erna är riktigt bra så borde komma från ett land/distrikt som gör bra sådan. Ingen överdrivet varm frukt eller syltighet vilket gör att Kalifornien o Australien bör falla bort. Inga rökiga Sydafrikaner (av 9 viner borde åtminstånde ett par ge den karaktären). Gamla världen? Nja de har inte den Italienska syran o Frankrike känns ologiskt map druvorna och man får en viss nya världen feeling i ett par av vinerna. Jag drar till med Nya Zeeland - BINGO! Nedan följer mina provningsnoteringar innan gissning av temat.


Vin 1: Djupröd färg med tydliga tegelanslag. Doften är stor, svarta vinbär, stall o lite rostat kaffe och en lite gröna kalla drag (ej störande). Smaken är mogen o snäll med mjuka tanniner, plommon och piptobaken dyker fram efter en stund. Tydlig Bdx blandning från ngn gång under 90-talet, god och felfri men jag hade velat ha lite mer av allt.


Facit: 1996 Pegasus Bay "Maestro" - Waipara, NZ

Vin 2: Mörkröd och tätare än vin 1. Rätt liten kryddig doft, vanilj, choklad o mörka bär. Smaken upplever jag kraftigare än 1, mer tannin o syra och en härlig fruktighet (plommon/björnbär), rätt lång eftersmak. Inte lika tydlig som 1 men det känns Bordeauxaktigt.


Facit: 1998 CJ Pask Reserve Merlot, Hawkes Bay, NZ

Vin 3: Klarröd o låg intensitet. Massor av jordgubbar, smörkola o en liten kryddighet. Varm mogen smak, mera jordgubb, viss eldighet o alkoholen slår igenom lite. Syran balanserar frukten. Är inte detta Pinot Noir hopar jag ut genom fönstret!

Facit: 2004 Pinot Noir Palliser Estate, Martinborough, NZ
Denna var lättast att känna igen och påminde mest om Kalifornisk Pinot.

Vin 4: Djupröd o rätt hög intensitet. Liten doft, kaffe, källartoner o en viss grön paprika. Smakmässigt känns vinet färdigt, men återigen en grön ton - stjälkighet som också ger en bitterhet i eftersmaken, lite sträv, svarta vinbär o lite eldig. Nja inte min favorit - lite för grön o obalanserad.


Facit: 1999 Herzog Spirit of Marlborough, Marlborough, NZ



Vin 5: Rubinröd o lite lägre intensitet igen. Liten doft, smörkola, lite viol blandat med nypon?! Alkoholen slår igenom. Smaken - viol (tydligare), jordgubb, eldig och lite tanniner av det torrare slaget och en vresig syra. Bittert avslut. Pinot igen - känns svalare än vin 3.


Facit: 2003 Fromm Clayvin Vineyard Pinot Noir, Marlborough, NZ Fromm är en utmärkt producent o deras La Strada är fenomenal.




Vin 6: Rubinröd, medel intensitet. Ung rätt stor härlig kryddig doft, viol blandat med hallonbåtar, mineral. Smaken känns varm o lite eldig, viol o lite körsbär, härliga tanninner och en fräch aptitretande syra. Balanserad Pinot Noir av yttersta klass. Carrick eller Felton Road från Otago kanske.


Facit: 2006 Felton Road Pinot Noir, Central Otago, NZ
Gött! Provade deras Block 5 för ett par år sedan och blev skitbesviken.


Vin 7: Djupröd, rätt hög intensitet. Stor doft, stall och läder kommer först sedan ceder o tjärat rep?! Avslutas med en näve örtkryddor. Smaken är mogen o lite sötaktig. Svarta vinbär, lakrits o viol. Ngt sträv men balanserad och en liten te beska. Bdx blandning av ngt slag, god!

Facit: 2002 Stonyridge Larose, Waiheke Island, NZ
Ny erfarenhet - en liten ö som ligger öster om Auckland på Nordön



Vin 8: Mörkröd, rätt hög intensitet. Stor doft av främst björnbär och lakrits. Choklad o lite drag av kokos (am fat?) Smaken: återigen kokos, kaffe, rejält sträv o stram, , plommon kommer fram mer i eftersmaken. Balanserad, men känns ung fortfarande. Bdx blandning av ngt slag.


Facit: 2005 Te Mata Coleraine, Hawkes Bay, NZ



Vin 9: Mörkröd lite blå kant, hög intensitet. Stor varm doft julkryddor, björnbär och vitpeppar (flera varv på kvarnen). Smaken är pepprig men balanserad, härlig björnbärsfrukt utan syltiga inslag, mjuka tanniner o lång god eftersmak.


Facit: 2006 Te Mata Bullnose Syrah, Hawkes Bay, NZ



Sammanfattningsvis en härlig o lärorik provning. Nya Zeeland är mer än vita viner av Sauvignon Blanc och Chardonnay och röd Pinot Noir. De kan göra riktigt bra Bordeaux blandningar som tål lagring över 10 år men det var nästan Syrah'n som imponerade och förvånade mest! Mobilkamera ger inte de bästa bilerna, jag får nog inhandla en ny digital kamera - på min gamla Canon har autofokusen lagt av :-(

Ny husriesling?

En husriesling runt 100 kr med fin syra o balanserad frukt är vad alla borde ha ett litet lager av hemma. Det håller på att ta slut på Breuers 2005 Riesling "Sauvage" o Gobelsburger så det håller på att vara dags att inventera SB sortimentet lite. 2007 av ovanstående är bra men jag föredrar att spara dem ytterligare något år för lite mer mognad.

Valet föll på 2007 Dreissigacker Riesling Trocken från Rheinhessen. Färgen är ljust guldgul med något grön kant. Doften är rätt stor, lite sötaaktig med inslag av honung, melon o päron. Jag får också ett intryck av fetma som i en riesling från Alsace. Smaken är också lite sötaktig, melon, gula äpplen, mineralitet och en syra som inte riktigt balanserar frukten och sötman. Viss bitterhet i eftersmaken som känns rätt kort. Lite efterforskning visar att druvorna skördades vid 89-96 Oechsle (Spätlese kvalitet) och har drygt 6 gram restsocker.

Nja jag vet inte riktigt om denna håller måttet som ny husriesling, det blir nog att prova vidare och att kanske även gå en rond mot de mer etablerade källarvännerna.

Bloggpremiär

Så var det då dags för första inlägget. Efter viss vånda och knåp så har jag äntligen kommit igång. Det första vinet får bli kvällens 1998 Marsannay "Les Ouzeloy" från Joseph Roty, en producent som gör respektabla lagringsdugliga viner från Gevrey-Chambertin.



Färgen är tegelröd o rätt tät för att vara en Marsannay. Utvecklad doft av mosade mogna jordgubbar, lite rotfrukter o lakrits. Smaken är mogen, ngt jordig, läder, te (som många äldre Bourgogner får) och en balanserad syra. Lite taninner av det torrare slaget och en hyfsat lång eftersmak av både plommon o lakrits. Väl investerade 60 DKK på tillbud! Vinet passade mycket bra till en kalvgryta med pressad potatis.